Фаршмак с сельдью, кремом из укропа на бородинском хлебе.

Крем укроп: творожный сыр, укроп, горчица дижонская, сахарный сироп - соединяем и взбиваем блендером до кремовой текстуры.
Фаршмак: сельдь, яйцо отварное, яблоко зелёное, лук красный, горчица дижонская, укроп, масло не рафинированное. Все нарезаем мелким кубиком и замешиваем со специями.
Технология сборки: разогреть нарезанные кусочки хлеба (тостер, духовка или на сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла) намазать крем, положить сверху фаршмак. Приятного аппетита.

Вес фаршмак 280 гр./ крем 200 гр. / хлеб 280 гр.

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 6,1
Жиры 14,1
Углеводы 2,5
Калорийность 162,2