Творожный кулич с заварным миндальным кремом

Состав и технология: мука, молоко, сахар, дрожжи, творог 9%, яйцо куриное, масло сливочное, соль, изюм черный и белый, настойка черносмородиновая, миндальная мука, желток, сахар, сливки, миндаль, цветы розы (пищевые).

Тесто готовим с добавлением опары, замешиваем сахарный песок, творог, молоко, муку, изюм черный и белый, предварительно вымоченный в черносмородиновой настойке. Перед выпеканием в тесто добавляем сливочное масло.

После выпекания начиняем кулич миндальным заварным кремом.

Украшаем лепестками миндаля, тимьяном и розой.

Срок годности: храните не более 2 суток в прохладном месте, в упаковке, чтобы кулич сохранял текстуру и вкус.

Вес: 700 гр.

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр.
Белки 4,8
Жиры 9,6
Углеводы 37,8
Калорийность 259,2